- Učinkovitost: 4-6 kg v 7 dneh
- Pogoji: 7 dni
Splošna pravila
Rojstni kraj kefirja je vznožje gore Elbrus, Kavkaz je odlično zdravilišče. Zelo pošteno je, da se je tam pojavila ta poživljajoča in zdravilna pijača. Skrivnost priprave kefirja je bila dolgo časa znana le redkim in se je v družini prenašala z očeta na sina na enak način, kot so na primer francoski sirarji prenašali skrivnosti izdelave svojega značilnega sira. Zato so kefir začeli proizvajati pred kratkim - šele v začetku 20. In že sama legenda o pojavu tega fermentiranega mlečnega izdelka je zelo razburljiva!
Leta 1908 se je lepa in mlada maturantka mlekarske šole in zaposlena v mlečnem podjetju v spremstvu partnerja odpravila na sever Kavkaza, da bi odkrila skrivnost priprave kefirja. Toda preden je bila ta skrivnost razkrita, se je princ Karachai zaljubil v dekle. Cel mesec so bivali v njegovih dvorcih, potovali po vaseh in poskušali dobiti kefirjeve glive. Toda njihov trud je bil zaman. Obupani so se raziskovalci odločili, da gredo domov, a so jim jezdeci, ki so ugrabili dekle, preprečili pot. Prišla je k sebi v neznanem svetišču, ko je princ že stal ob njej s čudovitim šopkom rož in se ponudil, da postane njegova žena. Vendar ga ni bilo! Deklicin partner se je obrnil na organe pregona in primer ugrabitve je šel na sodišče. Toda lokalni sodnik ni želel pokvariti odnosov s plemenitim kefirskim magnatom in je prosil dekle, naj mu odpusti. Odpustila je, vendar v zameno za 4, 5 kg suhih kefirjevih gliv.
Kateri kefir je uporaben?
Da bi kefirjeva dieta uspela, morate uporabiti 1% kefir (40 kcal na 100 g). Njegove lastnosti so enake kot pri 2, 5 % (55 kcal na 100 g), vsebnost maščob in kalorij pa nižja, kar nam je seveda le v prid.
Proizvodnja kefirja je nadzorovana z meddržavnim standardom (GOST), po katerem mora 100 g kakovostnega izdelka vsebovati:
- 2, 8 g beljakovin;
- od 0, 5 do 8, 9 % maščobe.
Rok uporabnosti kefirja je eden od kazalcev njegove kakovosti. Dolg rok trajanja kaže, da so bili pri njegovi proizvodnji uporabljeni dodatki, ki preprečujejo razvoj mikroorganizmov. Bakterije v tem kefirju spijo, dokler se steklenica ne odpre in vanjo vstopi kisik. Zato takšni fermentirani mlečni izdelki z dolgim rokom uporabnosti ob odprtju izgubijo vse svoje dragocene lastnosti in se v manj kot enem dnevu pokvarijo, tudi če so v hladilniku.
Kaj lahko nadomesti kefir v prehrani?
Najlažja možnost zamenjave kefirja je fermentirana mlečna pijača s podobno sestavo in načinom proizvodnje: fermentirano pečeno mleko, naravni jogurt brez dodatkov, ayran - vse to je odlična alternativa kefirju in je vedno na policah trgovin.
Kako dolgo lahko sedite na kefirjevi dieti?
Seveda lahko le zdravnik predpiše trajanje katere koli diete. Če pa se sami odločite, da se boste nekaj časa držali diete, je treba izhajati iz lastnih občutkov in počutja. Najprej je prehrana zasnovana tako, da vam koristi. Če zaradi diete trpite zaradi lakote, pride do zloma,depresija, omotica, omedlevicapotem morate spremeniti svojo prehrano.
Po drugi strani je najvarnejše trajanje kefirjeve diete 3-5 dni, pod pogojem, da skrbno nadzorujete svoje počutje.
Na vprašanje, kako pravilno sedeti na kefirjevi dieti: izberite najkakovostnejše, sveže izdelke, v katere ste 100% prepričani. Založite se s predjedjo, če se odločite za pripravo svojega kefirja, ali pa poiščite trgovino v bližini, ki prodaja kefir, ki ustreza prehranskim zahtevam, da ne boste kupili prvega, ki ga vidite.
Kako kuhati dietni kefir?
Poleg običajnega kefirja lahko in celo morate pripraviti različne kefirjeve koktajle, da bo proces hujšanja učinkovitejši. Poleg tega lahko takšne koktajle pijete, medtem ko se držite svojega klasičnega, nedietnega menija.
Kefir s cimetom in ingverjem
Za pripravo takšnega koktajla za izgorevanje maščob boste potrebovali:
- 200 ml kefirja 1%;
- 1 čajna žlička cimeta;
- ščepec pekoče rdeče paprike;
- 2 žlički mletega ingverja.
Kefir s skrivnostjo
Skrivnost takšnega kefirja je v vaši domišljiji. Dodate lahko karkoli: kumare, zelišča, ovsene kosmiče, sadje, suho sadje. Sestavine lahko sesekljate v mešalniku, lahko preprosto narežete in dodate kefirju. Tukaj lahko eksperimentirate, kot želite, glavna stvar je z dovoljenimi in združljivimi izdelki.
Sorte
Kefirjeva monodieta ima ogromno možnosti menija in možnosti trajanja. Samo vi lahko izberete najboljšega za svoje telo. Toda verjemite mi, da so vse predlagane možnosti učinkovite in uporabne na svoj način.
Takšna prehrana je namenjena in indicirana tako moškim kot ženskam, če ne trpijo zaradi bolezni prebavil, bolezni ledvic, jeter, srca, visoke kislosti želodca in kroničnih bolezni.
Dieta "Piščanec, jabolka in kefir"
Preprosta in zelo priljubljena različica diete temelji na dejstvu, da vsake 3 dni jeste vsa ta živila ločeno:
Prva faza
Tri dni jejte samo piščančje meso, ne več kot 500 g na dan. Piščanca ni priporočljivo cvreti, najbolje ga je speči, seveda brez olja in soli, ali pa ga skuhati. Razdelite na več delov, da pripravite 3-4 obroke.
Druga faza
Tukaj morate jesti samo jabolka v kakršni koli obliki: lahko sveža, lahko pečete. Tukaj so za uživanje priporočljiva zelena kisla jabolka: vsebujejo manj ogljikovih hidratov.
Tretja stopnja
Na zadnji stopnji diete morate piti le 1% maščobni kefir v poljubnih količinah. Idealno bo, če vsaj enkrat na dan popijete kefirjev koktajl s cimetom in ingverjem, katerega recept je predstavljen zgoraj.
Kefirjeva dieta za 3 dni
Ta možnost prehrane pomaga znebiti 3-5 kg odvečne teže in v kratkem času nežno očistiti telo. 3 dni morate dnevno piti 1, 5-2 litra kefirja, ki ga razdelite na več obrokov. Če vaše telo ne prenaša tako enolične prehrane, lahko na jedilnik dodate največ 1 kg zelenjave ali sadja.
3-dnevna kefirjeva dieta ima eno pomanjkljivost - lahko pride do rahlega nelagodja,driska in napenjanje.
Če se vam neželeni učinki zdijo nepomembni in je rezultat zadovoljiv, vam priporočamo, da naknadno poskusite z daljšo kefirjevo dieto, na primer 4 ali 5 dni.
4-dnevna dieta je morda videti enako kot 3-dnevna, vendar bi morala biti 5-dnevna prehrana že bolj pestra. Čez dan lahko jeste kuhano meso, zelenjavo, jajca, suho sadje, sadje v majhnih količinah. In seveda pijte do 2 litra kefirja na dan.
". . . Menim, da je kefir prava rešitev za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo, ocene o njegovih koristih pa so le pozitivne. S kefirjem je enostavno shujšati, saj 100 g ne vsebuje več kot 50 kcal in ga lahko zelo dobro zaužijete. Na splošno sem se v zadnjih nekaj mesecih zaljubil v kefir, enkrat na teden nanj dosledno izvajam postni dan, pogosto pa uporabljam tudi kefirno dieto 3 dni: z njeno pomočjo sem izgubil 2, 5 kg, moje telo popolnoma očiščen!
Kefirjeva dieta 7 dni
Izguba teže na kefirjevi dieti za 10 kg v 7 dneh je povsem možna. Glavna stvar je upoštevati osnovna načela te metode hitre izgube teže:
- glavni izdelek je kefir, dodatni - nizkokalorični beljakovinski izdelki;
- je treba upoštevati strogo dnevno rutino - 5-6 obrokov vsake 2 uri;
- ne morete se omejiti na navadno prečiščeno vodo in zeleni ali zeliščni čaj.
Tukaj je nekaj možnih načrtov obrokov, ki jih ponuja 7-dnevna kefirjeva dieta:
Prvi dan | 400 g kuhanega ali pečenega krompirja. |
Drugi dan | 400 g skute brez maščobe. |
Tretji dan | 400 g nesladkanega sadja. |
Četrti dan | 400 g kuhanega ali pečenega piščančjega ali puranjega fileja. |
Peti dan | 400 g nesladkanega sadja. |
Šesti dan |
|
Sedmi dan | 400 g nesladkanega sadja. |
Vsak dan (razen šestega dne) morate piti 1, 5 litra kefirja 1%.
Dieta na kefirju
Postavljeno po isti shemi, vendar bo treba dva sadna dneva nadomestiti z mesnimi dnevi: pojedli boste 400 g piščančjega ali puranjega fileja, kuhanega na pari, kuhanega ali pečenega. Ne smemo pozabiti, da soli ne morete uporabiti, lahko pa izboljšate okus jedi s pomočjo aromatičnih zelišč (bazilika, rožmarin, meta), zelišč.
Seveda se lahko obrnete na »lačno« različico sedemdnevne diete. Tukaj morate dnevno piti do 2 litra kefirja in zmanjšati količino porcije dodatnih izdelkov na 100 g.
Tako je zelo preprosto, da lahko v samo tednu dni dosežete veliko preobrazbo, če s pomočjo kefirjeve diete izgubite do 10 kg.
». . . Po rojstvu otroka sem opazno okrevala. Takrat je prijatelj svetoval dieto na kefirju. Prebrala sem ocene in se takoj lotila. Bilo mi je zelo udobno in enostavno! Takšna tedenska prehrana mi je omogočila, da se znebim 4 kg! Potem sem si vzel teden dni odmora, spet šel na dieto in izgubil še 3 kg. To je zame odličen rezultat! In na splošno obožujem kefir: hkrati je zdrav in okusen in dela čudeže s postavo. Zelo priporočam! "
Kefirjeva dieta 9 dni
Ne bojte se, da boste morali 9 dni sedeti na kefirju. Ta različica kefirjeve diete vam omogoča, da se poslovite od 3-7 kg in v kratkem času dosežete odlične oblike.
Prva faza
Prve tri dni je vaš jedilnik sestavljen iz 1% maščobnega kefirja v poljubni količini in 100 g ajdove kaše, kuhane brez soli.
Druga faza
Tukaj pijete tudi kefir z 1% maščobe, ajdovo kašo pa nadomesti kuhan piščančji file, 100 g na dan.
Tretja stopnja
Na zadnji stopnji prehrane se ne morete omejiti na kisla zelena jabolka in kefir.
- ". . . Prebrala sem dobre ocene na spletu o 9-dnevni dieti na kefirju, piščancu in jabolkih, odločila sem se, da jo zagotovo preizkusim. Prva faza je 3 dni na piščancu, druga na jabolkih, zadnja na kefirju. Kaj naj rečem, neznosno je. Ali moje telo ni prilagojeno na takšno mučenje, ali pa je prehrana težka, toda prvi dan jabolk sem se zlomil in 3 dni na piščancu niso dali absolutno nobenih rezultatov, ni se s čim hvaliti «;
- ». . . Odločil sem se, da preizkusim dietno možnost, kjer lahko poleg kefirja jeste mešano ajdo, piščanca in jabolka. Vseh 9 dni je minilo precej enostavno, glavna stvar je, da se zaposlite in ne razmišljate o hrani. In rezultat je bil zelo zadovoljen: minus 5 kg v 9 dneh je zame odlično!
Kefirjeva dieta 21 dni
Kot taka tako dolgotrajna dieta nima jedilnika 21 dni. Namesto tega vsebuje splošna priporočila za pravilno in uravnoteženo prehrano.
Tu je ključni izdelek kefir 1% maščobe, ki ga je treba zaužiti po kozarcu 5-6 krat na dan.
Pri tako dolgi dieti morate premisliti svojo prehrano in poleg zdravega kefirja v svoj jedilnik v velikih količinah vključiti svežo zelenjavo in sadje ter se znebiti škodljivega prekajenega mesa, alkohola, belega kruha, kupljenih sladkarij, ocvrtega in mastnega. živila.
Poleg tega je treba količino rdečega mesa v prehrani zmanjšati na 1-krat na teden, perutnino in ribe pa ne smete zaužiti več kot 100 g na dan.
Preprosto povedano, število kalorij na dan ne sme presegati 1500 kcal. In tukaj morate izbrati: večerjati s kilogramom zelenjave ali sendvič s klobaso.
O takšni prehrani pravijo, da odlično vpliva na prebavo in postavo, in ko se začneš prehranjevati po takem sistemu, se navadiš in nočeš nehati.
Odobreni izdelki
Seveda je najpomembnejši in potreben izdelek za to dieto kefir in njegove različice. Če ne marate kisle pijače, lahko pijete tudi ryazhenko, ayran. Jogurt, mimogrede, lahko tudi pijete, vendar pazite, da je brez sladkorja in dodatkov. Kupujte naravno in samostojno, če želite, tja dodajte žitarice, sadje, suho sadje - kot vam srce želi.
Poleg kefirja, če ne prenašate enoličnosti prehrane, lahko vključite dodatno zdravo hrano. V velikih količinah lahko jeste zelenjavo in sadje (razen banan in grozdja). V zmernih količinah lahko jeste perutnino in ribe – jedi, ki jih kuhate na pari, kuhate ali pečete brez soli, olja, pekočih začimb. Lahko pa uporabite dišečo baziliko, rožmarin, meto, origano.
V nekaterih primerih lahko jeste žitarice na kefirjevi dieti, vendar ne katere koli: zamenjajte beli riž z rjavim rižem, nepredelano instant ovseno kašo.
Tabela dovoljenih izdelkov
Beljakovine, g | Maščobe, g | Ogljikovi hidrati, g | Kalorije, kcal | |
---|---|---|---|---|
Zelenjava in zelenjava |
||||
zelje | 1. 8 | 0. 1 | 4. 7 | 27 |
brokoli | 3. 0 | 0. 4 | 5. 2 | 28 |
cilantro | 2. 1 | 0. 5 | 1. 9 | 23 |
koruza | 3. 5 | 2. 8 | 15. 6 | 101 |
zelena čebula | 1. 3 | 0, 0 | 4. 6 | 19 |
čebula rdeča | 1. 4 | 0, 0 | 9. 1 | 42 |
čebulo | 1. 4 | 0, 0 | 10. 4 | 41 |
oljke | 2. 2 | 10. 5 | 5. 1 | 166 |
korenček | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
čičerika | 19. 0 | 6. 0 | 61. 0 | 364 |
kumare | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 | petnajst |
solata s papriko | 1. 3 | 0, 0 | 5. 3 | 27 |
peteršilj | 3. 7 | 0. 4 | 7. 6 | 47 |
redkev | 1. 2 | 0. 1 | 3. 4 | 19 |
bela redkev | 1. 4 | 0, 0 | 4. 1 | 21 |
solato | 1. 2 | 0. 3 | 1. 3 | 12 |
pesa | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
zelena | 0. 9 | 0. 1 | 2. 1 | 12 |
šparglji | 1. 9 | 0. 1 | 3. 1 | dvajset |
paradižnik | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | dvajset |
česen | 6. 5 | 0. 5 | 29. 9 | 143 |
leča | 24. 0 | 1. 5 | 42. 7 | 284 |
Sadje |
||||
avokado | 2. 0 | 20. 0 | 7. 4 | 208 |
pomaranče | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
lubenica | 0. 6 | 0. 1 | 5. 8 | 25 |
banane | 1. 5 | 0. 2 | 21. 8 | 95 |
češnja | 0. 8 | 0. 5 | 11. 3 | 52 |
grenivka | 0. 7 | 0. 2 | 6. 5 | 29 |
melona | 0. 6 | 0. 3 | 7. 4 | 33 |
fige | 0. 7 | 0. 2 | 13. 7 | 49 |
kivi | 1. 0 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
apno | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
limone | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
mango | 0. 5 | 0. 3 | 11. 5 | 67 |
nektarina | 0. 9 | 0. 2 | 11. 8 | 48 |
jabolka | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
Jagode |
||||
grozdje | 0. 6 | 0. 2 | 16. 8 | 65 |
morska krhlika | 1. 2 | 5. 4 | 5. 7 | 82 |
ribez | 1. 0 | 0. 4 | 7. 5 | 43 |
Gobe |
||||
sveži šampinjoni | 4. 3 | 1. 0 | 1. 0 | 27 |
Oreščki in suho sadje |
||||
arašidov | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
orehi | 15. 2 | 65. 2 | 7. 0 | 654 |
rozine | 2. 9 | 0. 6 | 66. 0 | 264 |
indijski oreščki | 25. 7 | 54. 1 | 13. 2 | 643 |
mandljev | 18. 6 | 57. 7 | 16. 2 | 645 |
lanena semena | 18. 3 | 42. 2 | 28. 9 | 534 |
datumi | 2. 5 | 0. 5 | 69. 2 | 274 |
pistacije | 20. 0 | 50, 0 | 7. 0 | 556 |
Žitarice in žitarice |
||||
ajda | 4. 5 | 2. 3 | 25. 0 | 132 |
ovsena kaša | 3. 2 | 4. 1 | 14. 2 | 102 |
bulgur | 12. 3 | 1. 3 | 57. 6 | 342 |
ječmenova kaša | 3. 1 | 0. 4 | 22. 2 | 109 |
rjavi riž | 7. 4 | 1. 8 | 72. 9 | 337 |
ječmenova kaša | 3. 6 | 2. 0 | 19. 8 | 111 |
Moka in testenine |
||||
prvovrstne testenine | 10. 7 | 1. 3 | 68. 4 | 335 |
Pekovski izdelki |
||||
kruh z otrobi | 7. 5 | 1. 3 | 45. 2 | 227 |
Čokolada |
||||
grenka čokolada | 6. 2 | 35. 4 | 48. 2 | 539 |
Surovine in začimbe |
||||
Bazilika | 2. 5 | 0. 6 | 4. 3 | 27 |
Mlečni izdelki |
||||
kefir 1% | 2. 8 | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
ptica |
||||
piščančje prsi | 23. 2 | 1. 7 | 0, 0 | 114 |
jajca |
||||
piščančja jajca | 12. 7 | 10. 9 | 0. 7 | 157 |
Ribe in morski sadeži |
||||
iverka | 16. 5 | 1. 8 | 0, 0 | 83 |
pollock | 15. 9 | 0. 9 | 0, 0 | 72 |
Gazirane pijače |
||||
zeleni čaj | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
* podatki so na 100 g izdelka |
Popolnoma ali delno omejeni izdelki
Na prvem mestu med izdelki, ki so prepovedani tako pri kefirjevi dieti kot pri klasični nedietni dieti, so gazirane pijače: spreminjajo kislinsko-bazično ravnovesje telesa, zato bo uporaba kefirja neuporabna, če ne celo nevarna. to kombinacijo.
Odstranite beli kruh in ga nadomestite s polnozrnatim ali žitnim kruhom. V enem tednu boste opazili zunanjo preobrazbo kože, po 2 mesecih pa tudi figure.
Pozabite na klobase, prekajeno meso, suho in konzervirano hrano, kupljene sladkarije iz enega preprostega razloga: nikoli ne boste vedeli njihove dejanske sestave, količine soli, sladkorja, maščobe in ne boste izsledili kakovosti surovin. Preprosto povedano, pozabite na tiste izdelke, ki so bili pripravljeni za vas.
In zadnja stvar, ki se ji je treba odreči, je alkohol. Škoduje vašemu telesu zaradi visoke vsebnosti kalorij in dejstva, da dehidrira telo.
Tabela prepovedanih izdelkov
Beljakovine, g | Maščobe, g | Ogljikovi hidrati, g | Kalorije, kcal | |
---|---|---|---|---|
Prigrizki |
||||
krompirjev čips | 5. 5 | 30. 0 | 53. 0 | 520 |
Moka in testenine |
||||
pšenična moka | 9. 2 | 1. 2 | 74. 9 | 342 |
testenine | 10. 4 | 1. 1 | 69. 7 | 337 |
Pekovski izdelki |
||||
narezana štruca | 7. 5 | 2. 9 | 50. 9 | 264 |
kruh | 7. 5 | 2. 1 | 46. 4 | 227 |
Slaščice |
||||
bonboni | 4. 3 | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
piškotek | 7. 5 | 11. 8 | 74. 9 | 417 |
Sladoled |
||||
sladoled | 3. 7 | 6. 9 | 22. 1 | 189 |
Čokolada |
||||
mlečna čokolada | 5. 7 | 27. 9 | 61. 4 | 522 |
Surovine in začimbe |
||||
kečap | 1. 8 | 1. 0 | 22. 2 | 93 |
majoneza | 2. 4 | 67. 0 | 3. 9 | 627 |
sladkorja | 0, 0 | 0, 0 | 99. 7 | 398 |
sol | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
Mlečni izdelki |
||||
kefir 3, 2% | 2. 8 | 3. 2 | 4. 1 | 56 |
čudežni jogurt | 2. 8 | 2. 4 | 14. 5 | 91 |
hitri zajtrk activia | 4. 8 | 3. 1 | 14. 4 | 107 |
Sir in skuta |
||||
skutna masa z rozinami | 6. 8 | 21. 6 | 29. 9 | 343 |
Mesni izdelki |
||||
svinjina | 16. 0 | 21. 6 | 0, 0 | 259 |
salo | 2. 4 | 89. 0 | 0, 0 | 797 |
ovčetina | 15. 6 | 16. 3 | 0, 0 | 209 |
Klobase |
||||
kuhana klobasa | 13. 7 | 22. 8 | 0, 0 | 260 |
z dimljeno klobaso | 28. 2 | 27. 5 | 0, 0 | 360 |
klobase | 10. 1 | 31. 6 | 1. 9 | 332 |
klobase | 12. 3 | 25. 3 | 0, 0 | 277 |
Olja in maščobe |
||||
nerafinirano rastlinsko olje | 0, 0 | 99. 0 | 0, 0 | 899 |
maslo | 0. 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748 |
Alkoholne pijače |
||||
belo desertno vino 16% | 0. 5 | 0, 0 | 16. 0 | 153 |
vodka | 0, 0 | 0, 0 | 0. 1 | 235 |
pivo | 0. 3 | 0, 0 | 4. 6 | 42 |
* podatki so na 100 g izdelka |
Dietne jedi iz kefirja
Seveda je večina jedi, kjer se uporablja kefir, peciva. Z njim se izkaže, da je zračna, lahka, manj kalorična kot pri uporabi kisle smetane.
Ovseni piškoti
Boste potrebovali:
- 300 ml kefirja 1% maščobe;
- 100 g rozin;
- 300 g ovsene kaše;
- 20 g masla;
- 2 žlici medu;
- ščepec cimeta;
- ščepec vanilije.
Najprej pripravite ovsene kosmiče: kosmiče vlijte v globoko skledo in nalijte kefir 40 minut, da nabrekne. Nato rozine za 20 minut prelijemo z vrelo vodo, da se zmehčajo, rozine osušimo s prtičkom. Ko so ovseni kosmiči pripravljeni, dodajte rozine, cimet, vanilijo, med in dobro premešajte.
Oblikujte piškotek: ne sme biti preveč raven. Položite na pekač, namazan z maslom, in ga za 20-25 minut pošljete v pečico, segreto na 180 stopinj.
Dietne palačinke na kefirju
Da bi zmanjšali kalorično vsebnost teh ocvrtih zajtrkov, jih lahko namesto moke skuhate tudi z zdrobljenimi ovsenimi kosmiči.
Boste potrebovali:
- 50 g ovsene kaše;
- 80 ml kefirja 1% maščobe;
- 1 piščančje jajce;
- ¼ čajne žličke pecilnega praška;
- 2 žlički medu.
Zdrobljene ovsene kosmiče zmešajte s kefirjem in pustite stati 20 minut. Nato dodajte pecilni prašek, med in dobro premešajte. Palačinke prepražimo v ponvi brez olja brez dodajanja olja do zlato rjave barve.
Recept za dietne palačinke na kefirju
Boste potrebovali:
- 500 ml kefirja 1% maščobe;
- 1 skodelica moke (ovsena kaša, ajda ali rž);
- 3 žlice medu;
- 2 piščančja jajca;
- ščepec soli;
- ½ čajne žličke sode.
Piščančja jajca stepemo, dodamo ščepec soli, med in moko, pomešano s sodo. Premešamo in prelijemo s kefirjem. Ponovno dobro premešamo, da ni grudic, in palačinke popečemo v ponvi brez olja brez dodajanja olja.
Takšne dietne palačinke lahko postrežete brez dodatkov, lahko pa jih nadevate s skuto brez maščobe z rozinami ali sadjem. Dobili boste odlično nizkokalorično sladico!
V primeru okvare
Da ne bi padli z diete, se morate nanjo ustrezno pripraviti. Nutricionisti svetujejo teden dni pred začetkom dejanske diete, da začnete postopoma zmanjševati število zaužitih kalorij: ne več kot 1400 kcal na dan. Tudi za uspešen zaključek diete je treba iz prehrane vnaprej izključiti škodljiva živila, da oster prehod na dietno hrano ne postane velik stres: pecivo, sladkarije, ocvrto in slano.
In ena od glavnih točk je voda. Navadite se, da je občutek lakote zaželeno pogasiti s kozarcem tople vode ali skodelico šibkega zelenega čaja, saj človeško telo pogosto zamenjuje lakoto in žejo.
Če pa je med kefirjevo dieto prišlo do zloma, zagotovo ne bi smeli paničariti. Naj pojeste sendvič z maslom, klobaso in sirom ter popijete sladek čaj. Vedno se lahko ustavite in se zberete, najboljši način za to pa je telesna aktivnost. Pojdite na tek ali sprehod, nato pa popijte kozarec jogurta in se vrnite k dieti s pogojem, da jo podaljšate še za en dan.
Poleg tega si lahko na 5, 9 in 21-dnevni kefirjevi dieti uredite tako imenovani "chitmill": vnaprej načrtovan dan, ko si lahko privoščite majhno slabost, pa naj bo to košček čokolade, klobase, pest čipsa – nekaj, kar imate zelo radi, vendar ga zaradi diete zavrnete. Toda organizacija takšnih dni je redka. Če shujšate 5 in 9 dni, potem bo "mlinček" samo enkrat, če pa 21 dni, potem takih dni ne bo več kot trije. Poleg tega, če se odločite, da boste v svojo prehrano uvedli "mlinček", je prestrezanje "škodljivosti" v drugih dneh strogo prepovedano.
Kako izstopiti iz kefirjeve diete?
Izgubljena teža se lahko hitro povrne, včasih tudi podvojjena, če po dieti zanemarite pravilno prehrano.
V nobenem primeru se ne sprostite in občudujete preoblikovano postavo! Najbolje bi bilo zelo postopoma povečevati kalorično vsebnost zaužite hrane z uvajanjem novih živil, pa tudi strogo nadzorovati velikost porcij.
Kontraindikacije
Dieta je prepovedana ljudem, ki trpijo zaradi visoke kislosti želodca,kronični gastritis, razjeda dvanajstnika in želodca, kot tudi kontraindikacija je adolescenca.
Med nosečnostjo in dojenjem
Prehrana je kontraindicirananosečnostindojenje.
Kefirjeva dieta, prednosti in slabosti
Kot pri vsaki dieti, obstajajo prednosti in škode. Vsekakor pa kefir ob razumni uporabi prinaša več koristi kot škode.
prednosti | Minusi |
---|---|
|
|
Kefirjeva dieta, pregledi in rezultati
Metoda hujšanja na kefirju je zdaj zelo priljubljena, kar dokazujejo številni pregledi tistih, ki so shujšali, tako pozitivni kot negativni. V bistvu seveda tako moški kot ženske pravijo, da je to učinkovit način za hujšanje brez škode in celo izboljšanja telesa.
- ". . . Ocene o kefirjevi dieti za 3 dni, ki sem jih slišal, so bile zelo pozitivne. Nič zapletenega: pijete kefir in izgubite težo. In res, odlično shujšate! Moja teža je bila 75 kg, zjutraj četrtega dne - 72, 3 kg. Kar se mene tiče, je to dober rezultat! «;
- ". . . Sem ljubitelj kefirjeve diete in moje glavno načelo, ko sedim na njej, je, da kefir kuham izključno sama. Navsezadnje prehrana temelji na dejstvu, da so potrebne žive bakterije, ki pomagajo želodcu pravilno delovati. Enkrat na 2 tedna vedno razkladam na kefirju. Odločila sem se preizkusiti tedenski program, kjer je bilo obljubljeno, da bom v 7 dneh izgubila 10 kg. Vse je bilo narejeno v skladu z opisom, iskreno povedano, ni bilo nobenih težav. Včasih sem seveda hotel jesti, a sem lakoto poplaknil s kefirjem ali vodo. Posledično, ko sem zjutraj stala na tehtnico, po koncu diete, so bili rezultati seveda ne minus 10 kg, ampak le 5 kg. Nisem pa obupala in sem se odločila, da podaljšam dieto na 9 dni. Na koncu sem shujšala za 7, 5 kg. Na splošno mi je bil rezultat všeč, poleg tega se med to dieto nisem veliko naprezal. Zato svetujem takšen sistem hujšanja ";
- ». . . Veliko sem prebral o učinkovitosti hujšanja na kefirju, se poskušal raztovoriti in sedeti na njem 9 dni. Dosegli so majhne rezultate. In en forum je svetoval post na kefirju: odličen za hujšanje na trebuhu, bokih, straneh, nogah, rokah ter za splošno zdravljenje in čiščenje telesa. Načelo je, da 4 tedne uporabljate samo kefir, včasih s sadjem, zelenjavo, žitaricami. Na enem kefirju mi dieta, še posebej za en mesec, ni ustrezala, samo sem si premislil, da bi jo naredil po 1 tednu. Odločil sem se, da ne bom mogel čutiti šibkosti, slabega počutja, se izogibati aktivnosti ves mesec. Zato vam svetujem, da sedite na kefirju največ 9 dni.
Na splošno je kefirjeva dieta lahko zelo poceni in preprosta, zdrava in zdrava. Zato, če se želite posloviti od odvečnih kilogramov, je kefirjeva dieta najboljša možnost!